[食]南京水餃鍋貼專賣店

棕熊吃一次就愛上的水餃店，
後來帶我去吃，也覺得不錯吃，
這是間由大陸新娘開的水餃店，應該有開好幾年了，在小巷中，真不容易發現，
不過生意都還不錯喔，而且水餃都是手工包的，也有賣生的，可以帶回家自己煮


幾個媽媽級的店員在忙著中



店內的menu


menu
賣的東西以水餃為主，也有些麵食、湯類、飲料、小菜
價格都滿平價的


這天去用餐時剛好店員們也要用餐了，
這是他們自己炒的什錦菜，好像是大陸的菜，因為店員說有些菜換成台灣菜吃起來就不是很對味，
不過我覺得還滿好吃的，很炒一大鍋當涼拌菜...


醃嫰薑
這個我就沒吃了，不過看起來顏色比較深，可能有加醬油吧?!



小菜任意夾，今天吃魯蛋、海帶、豆干，
都不錯吃，魯得很夠味，棕熊有時候會淋上店裡特調的水餃醬，好吃....


青菜豆腐湯，非常清爽的湯，也很家常...
菜跟豆腐還給的不少....






水餃有5種口味:高麗菜、玉米、茴香、韮菜、芹菜
可以混搭，不過一次都要10顆為一份，這天我們點了韮菜、高麗菜、招牌


韮菜，整個從外皮就看得出，顏色深綠，吃起來韮菜味滿重的，我和棕熊都愛，
而且內餡滿紥實的，一個個頭也不小喔....


高麗菜水餃，吃的出高麗菜的甜，以及肉汁，不錯吃，皮也很Q...


鍋貼有三種口味：招牌、韭菜、高麗菜

高麗菜鍋貼，用的內餡跟水餃一樣，煎過後外酥內多汁，一口咬下湯汁還會溢出來耶

上方的醬汁一定要特別介紹一下，這個沾醬拿來沾水餃、鍋貼都很好吃喔，
而且是屬於辣味的沾醬，吃起來非常夠味，是店裡特調的




韭菜鍋貼


牛肉麵，顏色很深，我以為味道會很濃，但喝起來卻還滿清爽的，
沒有中藥味，但有些偏甜口感，搭配麵條還滿適合的



牛肉總共有5大塊，而且都是帶筋的，魯的很透很好吃，
入口後也不需多咀嚼，很軟的....而且吃的出肉汁....



燙菠菜
這道就很一盤的燙青菜，不過份量滿大的喔，一大盤，呵，可以補充不少綠色蔬菜...


皮蛋豆腐，
這個醬油滿鹹的，有點可惜，不過夏日吃真的還滿開胃的





吃完後再點個綠豆薏仁湯來解膩清涼一下，做個END，不賴喔!!!






南京水餃鍋貼專賣店
台中市西區五權七街129號