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[談]旺旺里長伯-颱風天

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旺:颱風又來了,幾乎每星期來一個,我好忙呀..... 颱風天就是旺旺發揮他里長伯的功能了, 一直守在窗戶邊看外面的風雨, 只要有雨噴進來,這小子hi到一個不行, 看外面樹搖來搖去的,他也可以看很久... 這里長伯真忙呀 旺:要隨時注意外面的狀況,不過,麻~~窗戶開小了,我看不到啦 旺:這雨~~不知要下到何時啊,颱風要多久才走? 旺:雨都撒進來了,麻~別擔心,我會清理的 麻:兒子真乖

[食]味到小吃-牛肉麵

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無意間得知的一間牛肉麵, 離我住的地方還滿近的,這天約了Brontie及貢丸妹一起去試食, 在存中街非常低調的民房裡,常常經過竟都沒發現,太神奇了, 這天我比較早到,就有一二桌客人了, 快到6點半時,人潮愈來愈多 menu 牛肉麵、炸醬麵、榨菜肉絲麵、牛肉魯麵等 小菜:土豆、特製魯味、皮蛋豆腐、燙青菜 魯味滿多樣的 有豆干、海帶、內臟類、以及牛腱、牛肚等, 都可以自己決定價格請老闆切 牛筋、牛肚、百頁 小菜180元 牛筋入口即化,膠質好像都快化掉了,真是好吃, 牛肚味道也很入味, 百頁也不錯,很軟 這裡的魯味是招牌,每個人桌上必點魯味, 魯汁真的很特別,讓我們將燙青菜淋上魯汁,好吃 牛肉麵必備酸菜,口感脆脆的,還不錯 牛肉麵 老闆娘非常熱情的要我們點牛肉麵, 這是他自豪的,不過這天,我和Brontie都覺得他的麵過爛了, 有點可惜,牛肉也不會很多, 牛肉湯喝起來我覺得還不錯喝,很家常的味道, 下次去應該會提醒老闆娘麵不要太軟吧 牛肉魯麵(湯)=沒有牛肉的牛肉湯麵 味到小吃 台中存中街157號 04-23727376 am11-pm2;pm5-pm8:30

[食]鹿港小吃半日遊

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沒錯,又來鹿港了, 這次emma狠下心來決定帶我們來個鹿港小吃半日遊, 把她平常常吃的小吃全貢獻出來, 第一間我愛的芋丸,這天比較早來,所以還有肉圓 50年的老店了,不管肉圓及芋丸都是25元, 真是便宜,彰化有名的肉圓都要35元了, 鹿港人真是幸福 一顆顆正在炸的肉圓 調味醬,基本米漿醬、醬油膏還有辣醬、蒜泥 芋丸,加的醬是跟肉圓一樣,份量也差不多, 切開後,裡面包的也是肉,外皮就由芋頭包起來, 還滿札實的,芋頭味道、口感也吃的到 肉圓我就覺得表現平平 第二間:王罔麵線 其實鹿港還有廖家麵線還有另一間麵線都吃過, 這天emma帶我們去的是王罔麵線,在市場後面 一鍋滿滿的麵線,一直冒著泡, 這天天氣超熱的,沒辦法在店裡吃, 只好外帶回emma家吹冷氣品嚐 麵線顏色是米白,麵線糊也比較淺色, 料就麵線、蛋、肉塊,再淋上黑醋及辣醬, 味道仍是偏淡,我看我還是比較喜歡深色的麵線糊, 不過emma說這間也是賣很久的 第三間  龍山香菇魷魚肉羹               小小的碗料還滿多的,有魷魚、肉塊、香菇、蝦丸?、筍片及筍絲 湯頭還滿不錯的,肉本身就有調味了,魷魚只有一、二塊,不多,吃起來脆脆的, 加上辣醬及黑醋味道更升級,呵呵,羹類就是要加黑醋才會對味 第四間:蔡澤記 清光緒10年創立的哦,歷史真是悠久,鹿港這邊的小吃, 隨隨便便都幾十年,百年的也有, 好吃才能撐這麼久.... 小小的攤子,有賣水晶餃、蝦丸、燕丸、水丸 也可以自己買回去煮, 香菇丸、扁食燕一斤150、蒸丸、水丸一斤100、水晶餃一斤120 每碗8粒30,這是綜合的,什麼口味都有, 水晶餃很Q,好吃,蝦丸也不錯,脆脆的, 我只吃這二個,其他口味就不知了,另外湯頭超好喝的, EMMA說他們常常來包湯回去可以煮火鍋之類的, 當成現成的高湯 最後仍由我最愛的綜合冰做一個完美的ENDING 這次是吃鳳梨冰+粉條, 店家自製的鳳梨冰,香甜不膩,加上QQ彈牙的粉條, 真是古早味回味啊,好吃,熱天最適合吃還了 楊州肉圓、芋丸 第一市場內 04-7774239 王罔麵線糊 am5-pm6:30 民族一店  鹿港鎮民路路26號 大明路二店:鹿港鎮大明路39號 中山路分店:鹿港鎮中山路349號 龍山魷魚香菇肉羹 總店:鹿港鎮龍山里三民路101號  04-7740581 主店:鹿港鎮第一市場正門口旁     04-777646

[食]春水堂下午茶

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熱菊花茶 非常小杯,不過還不錯喝 這是篇文虛的食記,呵呵 那天逛街逛累了,就在中友春水堂解決午餐兼下午茶 記得有次上台北和sunny去看電影,想喝飲料, 剛好看到春水堂,就進去買了一杯一百多的飲料, 為此棕熊還痛滿久的,因為我們買的那杯不好喝 XO醬拌麵(小) 這個拌麵,有點虛,原本是看上他有xo醬虛華的點了它, 不過麵條還不錯吃,感覺有點像傻瓜麵的樣子 雞胗、鳳爪雙拼 這個滷味好好吃哦,鳳爪魯的好透,入口即化, 可惜份量不多 雞胗QQ也很入味,切的小小的,有點吃的不過癮 綜合烏龍(米血、豆干) 聽說這是招牌,帶著茶香的魯汁, 米血和豆干都有入味,米血Q軟,超順口的,這一般我覺得米血比豆干好吃... 豆干是切片的,有點虛的感覺,份量不多 春水堂-中友店

[食]黑師傅捲心酥

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棕熊的公司婆婆媽媽還真不少, 這次又團購了黑師傅, 棕熊挑了三種口味,他最愛的草莓,我最愛的巧克力, 黑糖? 沒得挑只好挑黑糖, 其實它口味滿多的,有花生、奶酥 不過都不對我們的味, 現在還有出咖啡的樣子 訂購專線:02-29922348 據說是會打到砸電話的, 因為都打不進去,之前公司的姐姐們也超愛訂黑師傅來當過年送禮, 後來因為打不進去又加上漲價,就失寵了, 聽說現在網路上有代訂的,約一個月多就能拿到了, 只是要付一些代買費吧 黑糖口味,外黑內白,甜度超高的 草莓口味,外白內粉紅,甜度次於黑糖 巧克力口味,外白內巧克力,我的最愛 排排躺著拍一張,左起黑糖、草莓、巧克力 遠看就看的出顏色了,黑糖就是較黑, 巧克力次黑,草莓最白 我不是很喜歡吃草莓,因為他有種人工香料味, 黑糖則是太甜了 黑師傅 台北縣新莊市頭前路19號 02-29922348、02-29922349、02-29921081、02-29920875        W一~W五 AM8-AM11開放電話訂單 每人限訂六箱,公司行號10箱 4箱(1箱12罐)以上,全省免運 台北縣市4箱以下運費130元,外縣市2箱以下運費130元 www.healthful.com.tw

[食]嘉義阡涼麵 &向上市場內乾麵

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唸了很久的嘉義涼麵總是吃到了, 這天中午真的熱的很,想都沒想就直接殺到嘉義涼麵去 涼麵大:45元,小:35元 味道有蒜味、辣味、芥末、原味,每一種都有不同的味道 其中我最愛得是蒜味+芥末,真是得我的心呀 這邊的麵是白麵 ,寬度0.5CM,厚度0.1CM, 附上華視的介紹新聞稿 白麵及小黃瓜絲,很簡單的二樣,沒多餘的配菜 看到盒子突然想到,他還有一個小菜是皮蛋豆腐, 也是店裡的招牌 外帶的醬,裡面我覺得有醬油、沙拉醬、蒜泥、芥末 未加醬之前,及加了醬之後 拌一拌就可以享用了, 蒜泥的香味加上芥末衝上鼻頭,真是痛快呀 棕熊特別獨愛的不知名麵攤,據他小時候的印象, 當然也是熊母帶他來吃的,這間麵攤是自己製麵的, 他的麵條是特色 不過這間麵攤還真沒有名字耶,我們是從向上北路入口進去市場, 走進去約10m吧,前面是賣餛飩,對面是賣豬肉,招牌很顯眼是紅色的 也是媽媽級老闆娘 這裡賣的東西就像一般的切仔麵攤,不過他有多賣肉圓 menu,賣的東西還真多,麵類、米苔目、肉粽、水餃, 而且他的魯鴨蛋算是招牌哦,我看每個人都會點, 下次也來試試好了 店面不大,在市場裡寸土寸金呀, 不過客人滿多的,很多來買菜的婆婆媽媽都會來這兒外帶, 能讓婆婆媽媽來吃,我想一定好吃 看似簡單的乾麵,肉燥很香, 麵條是白麵,很好入口 拌一拌再加上自製的辣醬,真是好吃, 好在白麵我敢吃,吃了涼麵後硬是多吃了幾口乾麵 隔間肉湯,好多的鹹菜,肉也不少, 湯頭贊,很有肉汁的甜味,不錯 浣熊碎碎念一下, 最近很想吃中式的早餐,不是指炒麵、魯肉飯、豬血湯這類的, 而且有賣饅頭、豆漿、蛋餅、燒餅、小湯包之類的,類似永和豆漿, 但不是,最好都是手工的, 請大家推薦一下台中市的(不知會不會有人理我 ) 可以開很晚,到中午的,呵呵呵, 假日都爬不太起來又想吃早餐,真是奢侈 我現在知道的有來來豆漿、三佳早點、靜宜早點,就請大家不用再推薦這三間了, 向上市場內不知名麵攤 由向上北路入口進入,大概第6、7間,對面是紅色招牌的豬肉攤 早上賣至下午1、2點左右 嘉義(阡)涼麵 台中市公正路189號(中美街口) 04-23020289  外送:0970258378 AM8:30-PM7