無意間得知的一間牛肉麵, 離我住的地方還滿近的,這天約了Brontie及貢丸妹一起去試食, 在存中街非常低調的民房裡,常常經過竟都沒發現,太神奇了, 這天我比較早到,就有一二桌客人了, 快到6點半時,人潮愈來愈多 menu 牛肉麵、炸醬麵、榨菜肉絲麵、牛肉魯麵等 小菜:土豆、特製魯味、皮蛋豆腐、燙青菜 魯味滿多樣的 有豆干、海帶、內臟類、以及牛腱、牛肚等, 都可以自己決定價格請老闆切 牛筋、牛肚、百頁 小菜180元 牛筋入口即化,膠質好像都快化掉了,真是好吃, 牛肚味道也很入味, 百頁也不錯,很軟 這裡的魯味是招牌,每個人桌上必點魯味, 魯汁真的很特別,讓我們將燙青菜淋上魯汁,好吃 牛肉麵必備酸菜,口感脆脆的,還不錯 牛肉麵 老闆娘非常熱情的要我們點牛肉麵, 這是他自豪的,不過這天,我和Brontie都覺得他的麵過爛了, 有點可惜,牛肉也不會很多, 牛肉湯喝起來我覺得還不錯喝,很家常的味道, 下次去應該會提醒老闆娘麵不要太軟吧 牛肉魯麵(湯)=沒有牛肉的牛肉湯麵 味到小吃 台中存中街157號 04-23727376 am11-pm2;pm5-pm8:30