[食] 自立街蚵仔麵線
從旁邊的小攤子到現在有店面
吃自立街的麵線好像也5、6年了吧，
現在有店面了還是需要等待才能吃
攤子就一個阿姨在顧，老闆及老闆娘煮麵線
以前是保麗龍碗，讓我有陣子不敢來吃，
因為有次吃的時候，發現因溫度太高，
保麗龍碗都快溶了，
現在是改紙碗了，比較環保些
口味有清麵條好像是20元吧?!
以蚵仔、大腸、肉3種下去搭，
買的時候就直接像價目表上去點
這天是吃大腸麵線及腸蚵麵線
上面都會再淋上一匙特製醬
就是靠這醬才讓整碗麵線更好吃
攪拌後，食材都在底下，連九層塔也是
魯的非常入味的大腸
很好咬爛，而且滷的很香
這天原本也想吃腸肉，但肉賣完了，
不然我覺得這間的肉也還滿不錯吃的
滿嫩的
這天的蚵仔很大顆，而且給很多
蚵仔的大小比較不一，有時很大顆，有時就滿小顆的
但都很新鮮，也常常就會賣完了
自立街麵線
跟早市一起賣，賣完為止，通常中午前去吃比較不用等
台中市西區自立街21之1號
這家店口味是還不錯，但服務態度差到極點，有一次我們帶小孩去吃，小孩打翻了，吃完我就就直接起身離開，他竟然還把我們叫回去把地板弄乾淨才可離開，真想不通這麼差的店，生意還能這麼好。
回覆刪除版主回覆：(04/16/2009 02:59:33 PM)
這間店只有阿姨一個人在看，所以客人都會自動自發收拾自己的碗拿去丟掉，甚至有時很忙也會自己付錢找錢，所以可能你不是很習慣他的方式吧?!
看起來就好像鹿港麵線一樣很好吃耶~
回覆刪除有機會真想去嚐一嚐^o^
版主回覆：(04/17/2009 10:47:21 PM)
鹿港麵線? 不知你是指哪一間耶?
不過這間真的不錯吃，記得去試試喔 ^_^