[食] 吉村食品廠。櫻花麩-湯品最佳配角

一開始吃櫻花麩並不知此為何物，那時是買味噌湯時，
碗裡總會放一、二顆，吸滿湯汁的櫻花麩很像一般的吸滿湯汁的麵包，
不同的是櫻花麩很耐煮，放在任何湯品都"速配"，
這味傳統的古早滋味，令人回味無窮。





剛開始並不吃原來在味噌湯裡看似麵包的是櫻花麩，
後來看到格友的介紹，趕緊跟了依是的團購，買了幾包嚐嚐
一大包26G的熱量才97大卡，不禁想到減肥時，
也許可以列為增加飽足感的主食



以下想到幾個搭配櫻花麩的湯品，
提供給大家參考一下 ^_^


豚骨拉麵VS櫻花麩
速配指數:5★
櫻花麩本身沒有味道，主要都靠湯品來提味，
湯品好喝，櫻花麩跟著也加分不少
通常我都是煮後好丟幾個悶一會兒就可以開動了
千萬別丟太多個，否則吃到最後會撐破肚子喔 XD




五穀粥VS櫻花麩
速配指數：5★
濃稠的湯品更是速配



海帶湯VS櫻花麩
速配指數：3★☆
湯品太清爽了，我還是覺得濃湯速配

以上搭配單純是個人喜好^_^


台中地區

建國市場:八德街70號永利行