[食] 高雄鹽埕。無名鴨肉飯
高雄最後一天，因為天氣熱的很，沒多大食慾，
只吃了這間無名鴨肉飯就做ENDING。
沒有招牌的店面，桌位排滿三間騎樓
大家都是找好位子後，派個代表去點餐，外帶跟內用同樣都是排一線，
老闆一次做一個客人，點完菜直接付錢，並指位子給老闆知道，
就可以回位子等餐送來，速度非常快。
不一會兒功夫全送上來
鴨肉飯，除了切塊的鴨肉，還淋上加了蔥頭的肉臊，香氣十足，
肉臊幾乎都是肥肉，入口即化，主味是靠這肉汁提香，鴨肉也鮮嫩多汁，
吃起來完全不乾柴，現在看著照片口水又快流下來了。
料多實在的下水湯，難怪每桌必點，裡面有鴨心、鴨胗、鴨腸等內臟，
淋上一點酒去腥提味，湯頭香甜，應該是用鴨骨熬煮出來，印象中這麼一大碗才50元。
鴨血，口感偏硬，較不得我心
無名鴨肉飯
高市鹽埕區新樂街231號
下水湯真的很豐富啊
回覆刪除可是這種天氣我只想吃冰
版主回覆：(06/17/2011 08:53:38 AM)
這種天氣可能要鴨肉飯搭冷飲了
再喝湯會昏到滴 XD
這間真的很讚喔!下水湯也超優的~很推 住高雄的時候常常去吃
回覆刪除版主回覆：(06/17/2011 08:53:57 AM)
料多到不行，超實惠!
印象中店名好像是 鴨肉珍 可是我都叫他新樂街鴨肉...
回覆刪除版主回覆：(06/17/2011 08:54:27 AM)
沒看到招牌耶
所以不知他有店名 XD
這間我知道...也是無意間發現過它,後來就忘了~~~那附近好像有間無名的米糕(阿公帶阿爸阿叔去吃),不是米糕城喔~~~
回覆刪除版主回覆：(06/17/2011 08:54:52 AM)
請給我無名米糕(伸手) XD
下水湯的料好豐富啊~~看起來很好吃
回覆刪除版主回覆：(07/25/2011 08:20:04 PM)
第一次看到下水湯料這麼多
而且一碗才50，什麼料都有 XD
那碗飯看起來真好吃~~~
回覆刪除(快拿水桶來接口水)
版主回覆：(07/25/2011 08:19:41 PM)
那碗飯某鐵可是扒的很認真 XD
鬼扯人潮店XD
回覆刪除版主回覆：(07/25/2011 08:19:22 PM)
YEAH!
好吃就有人潮XD
0.0..那人潮，著實驚人！！！
回覆刪除但是鴨肉飯始終沒吃過！那上頭的肉燥十分迷人呀，
Push...^^
版主回覆：(07/25/2011 08:13:12 PM)
沒想到淋肉燥的鴨肉飯這麼好吃
肉汁香的很 ^_^
鴨肉珍 高雄名店
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