[食] 夏日就該來點涼拌的-裴越南河粉

夏日炎炎真需要些涼拌的菜色來解暑呀
像這道生菜包春捲

這天和姐妹們約在裴超南河粉
因為大家說現在景氣不好，所以聚餐的預算也要降低了
沒錯~~不過大家的胃仍是很大，所以還是要找大份量的 ，
這天還有增加joan及小呆瓜的老公來助陣吶

上圖是我們離開店裡時，快被清空的食物櫃，
來的時候是滿滿喔!!!
另外下圖是許多生蔬食材

客人一直來，店員們忙到一個不行，
每個人各司其職

先來道生菜包春捲(2份)
用越南式米皮內夾生菜再包菜米粉、豆芽、蝦子等，
顏色非常鮮豔，吃的時候再沾上特調的醬汁，
吃起來甜甜的，夏天來一份就可以抵一餐了吧!!
 
太晚去會吃不到的炸芋頭捲
上圖為2份，現炸的，外皮酥脆


內餡是包著芋頭及一些香料，很好吃，沾上醬吃也不覺得油膩

豬肉炒河粉
份量十足，一大盤，肉大約5塊，
口感還滿清爽的，配菜有荳芽、青菜，再撒上大量的黑胡椒粉

牛肉炒河粉，跟豬肉炒河粉一樣，只是主食不一樣

海鮮炒河粉，料很多，有蛤蠣、蝦子、花枝等，
讓我覺得比肉類河粉還划算耶，
海鮮也滿新鮮的

黃皮煎蛋
這道來的時候還滿驚豔的，但看到內容物只有荳芽菜時
頓時有點虛掉，若下次來吃應該不會點了吧

 
蝦醬空心菜
均衡飲食一定要來一盤的
這蝦醬不會很臭耶，大家滿能接受的

咖哩花枝
這樣好下飯呀，
花枝的滿大塊的，加上洋蔥炒，洋蔥還帶脆，
吃起來很甜，花枝也很新鮮，不過偏油膩了一點

炒蝦子
單點的蝦子會比較大，蝦子還滿甜的，
有新鮮才好剝


涼拌海鮮
基底是生菜、洋蔥、蕃茄，上面為蝦子、蛤蠣、魷魚等，
醬汁吃起來甜甜微辣，
份量也還滿多的

海鮮麵
非常大一碗，料更是多，有稍為喝一下湯頭，
很清爽，且再擠上檸檬汁更有加分效果，
不過有點不解的是，為什麼會有豬肝?

這道好像是涼拌牛肉吧?!
有點忘了口感了


海鮮米粉


涼拌木瓜
我還是比較喜歡泰式的涼拌木瓜，
越式的吃起來就是甜~~真不大習慣
         
一整桌菜，最後還是吃不完，哈哈哈~~
不過吃的超滿足的....
這樣吃下來好像才一千出吧，平均一個人才一百多左右



浣熊碎碎念
聽說裴越南小吃在精武路也又開一間更大間的店，
是同一老闆，
若去這間小店擠不下的話，可以試試去新的店




裴越南小吃
台中市力行路243號(台中體育場500m)
04-22252657