[食]只開中午的阿彰飯担
某天熊弟來台中看醫生，
想說他很喜歡吃排骨飯，就帶他去附近的阿彰飯担
這兒的排骨是滷的，口味偏重喔
在林森路近五權路上，招牌非常明顯，
而且用餐人數超級多的
沒有分店
營業時間只有AM11-PM2:30
星期日還休假喔
牆上的MENU，只要賣完牌子就會翻過去
價位90-100元，湯是35、40元
內用在這邊點餐，然後自助式的
建議是一個人去找位子，一個人來點餐
這樣餐拿到了才不會還要找位子
另一邊是外帶區
人客超多的~~
那天去吃還遇到外來的觀光客
這天我和熊弟各點了排骨飯、鴨肉飯
外加金針排骨及苦瓜排骨湯
非常油亮的滷排骨，肉質很嫩，用筷子一切就斷了
肉汁味道很重，吃到最後會覺得好鹹喔，
配菜只有酸菜和筍乾2種
肉的厚度還滿的
炸過的皮吸覆著肉汁，我還滿愛的
金針排骨湯
排骨燉的很入味，肉也很嫩
湯頭雖然看起來滿深的，但還滿清爽的，
會這麼深我猜是用乾燥的金針吧?!
鴨肉飯
還滿大的一隻鴨腿
滷的有些骨頭都酥軟了，很入味
配菜都是一樣的
不過鴨肉吃到最後，會有些地方很柴的
太乾了，而且份量又大，我最後還吃的有點撐
但還是有努力啃完，哈哈
苦瓜排骨湯
苦瓜有將內膜清乾淨，所以吃起來不會苦
苦瓜跟排骨燉的很透，入口即化
湯頭淡淡甘苦味，我還滿喜歡喝的
夏天最適合喝苦瓜湯了，降火啊!!!!!!!
浣熊碎碎念
當天去吃，熊弟吃完後，覺得好鹹
味道真的很重口味，也有點偏油膩啦
最重要的是，價位一直漲，
太恐佈了，只能偶爾吃吃
另外，我覺得外帶便當好像比較大耶
不知有沒有人這麼覺得?
現在天氣熱我覺得還是外帶吃比較好
延伸閱讀
[食] 范記金之園草袋飯
阿彰飯担
台中市西區林森路214號(與忠勤街交叉路口)
AM11-PM2:30
TEL：23723974
星期日休假
貴死了
回覆刪除沒有菜只有酸菜
有錢人才吃得起的
版主回覆：(07/20/2009 06:55:16 PM)
哈哈，
那來的有錢人，莫伯CASE多接一點就可以每天吃了啦
不過還要跑很遠來吃耶，哈哈 XD
高雄的阿英排骨也這樣只有酸菜而以,但價錢好像沒這麼貴!
回覆刪除版主回覆：(07/20/2009 06:55:54 PM)
剛開始吃的時候沒那麼貴
現在漲的有點誇張
只能偶爾去吃了
下次去高雄來吃你說的那間排骨 XD
現在要這麼貴歐
回覆刪除我之前晚上一直想去吃
沒想到現在這麼「搖擺」只賣中午
難怪一直碰壁
不過他家的鴨肉飯真的還蠻好吃的
好幾年沒去吃了
只開中午～我真的很不行阿
版主回覆：(07/20/2009 06:56:36 PM)
就是說咩，現在超搖擺的，只賣中午
就只能周六才吃得到
真系滴
雖然他的滷排骨看起來不錯
回覆刪除但配菜還真不優,不討我歡心耶XD
版主回覆：(07/20/2009 06:57:19 PM)
呵呵，
可以買便當回家再炒個青菜
會比較好一些
這個也不能常吃，因為不均衡
金針排骨的湯-顏色深的問題?
回覆刪除我猜應該是使用沒有再加工過的乾燥金針---造成湯的顏色深
批發市場賣的金針大致有2種-黃金針(浸泡二氧化硫)與雪針(沒處理過-原色)
個人看法---吃這種顏色深的比較健康囉
常常經過阿彰--但難停車一直沒有機會嚐鮮,找機會來去試試,感謝分享
版主回覆：(07/20/2009 06:58:03 PM)
原來是漿子呀，那這是健康的金針嚕
那邊不好停車，最好是騎機車
呵呵
好懷念喔...
回覆刪除很久沒吃到了...
版主回覆：(07/20/2009 06:58:24 PM)
心動不如馬上行動吧
趕快去吃 XD
比起去複合式餐廳那一堆騙人的難吃配菜
回覆刪除還賣兩三百塊的吃氣氛餐廳
我還寧願花一百元吃阿彰
他的筍乾淋醬倒是很合我的胃口
這一家我已經吃二十幾年了
從小吃到大
從他四十塊吃到現在一百塊了
這種難忘的滋味
值得啦
版主回覆：(07/20/2009 06:59:27 PM)
蝦米~~40->100
meimiao你吃很久喔?!
20幾年耶~~好死忠的客人
老闆應該頒獎給你的 XD
裝笑ㄟ
回覆刪除筍乾酸菜
這樣賣90
還一堆人吃?
台中人真怪
版主回覆：(07/26/2009 08:39:13 PM)
呵，喜歡吃這味的人就很愛