[試食] 料理達人推薦脆綠鮮-生機飲食的最佳搭檔(多補充涼拌豆腐)

 

 
收到脆綠鮮的和風沙拉醬試吃，
還滿期待的
每次吃沙拉時，我都喜歡搭配和風醬，
一來覺得清爽又無負擔，二來是口味我比較喜歡

一整瓶有300ml
收到時布朗堤比我還期待
呵呵，我還邊跟同事討論要怎麼來搭配
想了一堆菜單，但太難作了

 

原料：糙米酢、醬油、糖、鹽、橄欖油、果汁、天然香辛料
特性：含酢、天然、純素、無防腐劑
這對茹素者來說也是一大福音

現代人像我這樣三餐老是在外的比比皆是，
無形中也吃了許多垃圾食物，或含防腐劑的食品，
不然就是重口味(多油、重鹹)，這些對身體都是負擔，
長久下來身體就會不健康了。
所以要改變飲食，最基本的就是"簡單"
市面上有機食材盛行，衍然已是新"有機"生活了，
而脆綠鮮是天然、簡單、清淡、含酢*
，搭配當季蔬果即可作出可口的和風沙拉
做沙拉太多人都會嘗試了，
我和同事想到不一樣的搭配方式
對於外食者來說也是個不錯的選擇

*酢=醋
好醋的好處：
１ . 促進新陳代謝，減少疲勞感： 
２ . 微量卻不可或缺的微量元素
３ . 幫助體內環保
４. 提高鈣質在人體中的吸收率
５. 天天給你好精神、好氣色、養顏美容  

  好醋的妙用：
1. 幫助消化
2. 減鹽效果
3. 使維他命 C 安定
4. 有殺菌、防腐的效果
5. 使油膩的食物爽口
參考資料來源：http://www.duii.com.tw/one2-4.htm

涼麵，一般便利商店的涼麵都搭配麻醬之類的，
我們嚐試淋上脆綠鮮來當佐醬，吃起來變爽口了，
帶果汁香味，且醬汁不死鹹，也不覺得油膩，
滿適合當涼麵醬汁

布朗堤試過醬汁後，淋在水餃上，
可以取代醬油+醋的傳方沾醬，
吃起來又是另一個驚喜，這個沾醬還真神奇，
對我們這些外食者來說，也是個變化食材口味新選擇

若懶惰，買塊豆腐直接淋上去，
也是可以當作一餐，吃起來冰冰涼涼的
沒食慾或要塑身的女孩兒，可以試試當晚餐喔!!
或是當一道小菜來吃也不錯

穀盛食品
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