[試食] 自由之丘-巧克莎莎蛋糕

繼上次的巧克力雪捲+黑糖麻糬雪捲 後，
再次收到自由之丘的巧克莎莎試吃，
聽到巧克莎莎，馬上就聯想到我最愛的巧克力 XD




桃紅色的包裝盒





收到蛋糕時，稍有碰撞到，
所以四週的鮮奶油都沾到盒邊，
一打開蛋糕盒子，淡淡的巧克力香味散出


上層以鮮奶油+焦糖醬做成的大理石條紋，
再以黑、白巧克力豆點綴

蛋糕約10吋大，高度5CM，
是屬於較紥實口感，上下二片巧克力蛋糕體，
中間夾著內餡，表層再塗上大量鮮奶油，
看起來頗罪惡滴，唉~美食當前，罪惡感總是出來跳龍套一下，
一溜煙就消失怠盡了 XD


帶回家跟熊弟們分享，
蛋糕已冷藏幾個小時候，切下去仍能感覺到中心內餡的紥實，
不是很好切，浣熊已經努力要切出較完美的切面


內餡吃起來很像冰淇淋，甜度不高，
入口即化，奶香味十足，
而拌入巴芮脆餅與榛果醬、乳酪醬
巴芮脆餅香香脆脆的，搭上榛果醬的香味，
讓熊小弟不到幾分鐘光影，就吃掉2/3個，
直跟我說好吃，看來這蛋糕非常合他胃口 XD





自由之丘
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