[食] 彰化員林。光興牛肉爐 &依是驚喜慶生會
11月衝員林替辣媽&學姐-依是慶生，好開心讓她感動到哭 ，
50年老店的牛肉鍋，本店位於羊肉爐聞名的溪湖。
鍋底(大) @600
快滿出來的鍋底，看了真是大心，底層舖滿了高麗菜、蕃茄、玉米、各類丸子、芹菜等，
湯底是用牛骨加上扁魚及秘方熬煮出清爽不油膩的高湯。
豆皮@50
茼蒿@50
精靈菇@50
名字真特別，吃起來像杏飽菇的口感
滷牛筋@200
牛筋入味，彈牙可口，還淋上滷汁再加重味道，
不錯的開胃菜
牛肚、牛腱拼盤
牛腱肉質嫩，中間帶牛筋的部分滷的入味，吃起來不乾澀，愈嚼愈香，
牛肚切成一片片，帶點厚度，很好入口 。
滷肉飯@20
不是我的菜 XD
滷大腸@200
油脂豐盛，看一圈裡滿滿都是，咬起來多汁滑嫩，
入味不會咬不爛，而且也沒腥味。
牛肉盤點了四盤，油花分佈均勻，稍為川燙成粉紅色澤就可以吃了，
吃了四盤真是大滿足 XD
看到這個涮牛肉，又想吃了，可恨的某些人一直跟我提阿裕牛肉，
聽得、看得我牙癢癢，好想吃喔，現在只能先用這照片頂著了。
滿滿一桌菜!!
沾醬麻豆 XD
加點的青菜@100，炒的很香。
加點的炒牛肉@200
沙茶口味帶點辣味，青菜居多，肉質也不錯，
還是涮牛肉比較好吃 XD
CAROL買的蛋糕 
感動中的依是學姐 XD
光興牛肉爐(員林店)
彰化縣員林鎮萬年路二段八號
04-8320549
溪湖總店
彰化縣溪湖鎮員鹿路二段469號
04-8853401
http://048853401.tw.tranews.com/
阿裕好好吃~~
回覆刪除版主回覆：(07/25/2011 08:46:48 PM)
哈哈 我沒吃過啦XD
羞……
回覆刪除謝謝大家給我的驚喜捏…
那組碗盤現在是拍照時的固定配角了XD
版主回覆：(07/25/2011 08:46:34 PM)
哈哈
讚 XD
看起來很好吃 流口水
回覆刪除版主回覆：(07/25/2011 08:46:26 PM)
是呀 ^^
1.感動正夯!!
回覆刪除2.真男人要吃滷肉飯阿XD
3.大腸看起來不錯
版主回覆：(07/25/2011 08:46:01 PM)
哈哈 好一個真男人要吃滷肉飯 XD
可以看到依是感動說不出話的神情!
回覆刪除我對"牛肉"敬而遠之..
版主回覆：(07/25/2011 08:43:29 PM)
哈哈~~~
因為嚇到她了 XD
光興的東西真的是很實在~
回覆刪除老闆楊先生也是很認真在經營喔~!!
許久沒跟我出國了~不知最近如何~
一同推薦~
版主回覆：(07/25/2011 08:44:26 PM)
呵呵
好吃 XD
料看起來很實在！尤其滷味非常吸引我！
回覆刪除版主回覆：(02/23/2011 06:08:16 PM)
呵呵 滷味真的不錯
揪一群人去吃最適合了 XD
還有營業嗎？
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