[食] 台中東興市魯肉義
好久不見的爌肉飯又來了喔~~
這次是跑到漢口路來,為了爌肉,需要這麼拼嗎?
東興市魯肉義的本店在東興市場旁,
這次來吃的是漢口路的分店,
晚上7點多,客人都坐到店門口了 ,
不過翻桌率很高,才決定完菜色就有位子坐了
MENU有分便當、飯類、湯類、魯類,
價位由10-85元不等
一大鍋的酸菜免費夾,
以及炒豆鼓,辣中帶豆鼓的香味,非常下飯
一整鍋的爌肉
非常壯觀,肥肉都浮上來了
滷豆腐@10
這麼一大塊才10元,用爌肉的滷汁一同滷出來,
豆腐仍是完整一塊,滷汁非常入味,整塊吃能吃出豆腐香及滷汁美味
魯白菜@20
大白菜有用開陽提味,再加上胡蘿蔔絲、木耳絲及我愛吃的碰皮(炸過的豬皮)
做成沙茶口味,大白菜燉得非常軟嫩,用筷子一撥即分散,
碰皮吸滿了湯汁,QQ軟軟
爌肉飯@55
肥瘦各半,滷汁鹹度適中,
整個醬色都有帶出,皮非常Q軟,吃起來入口即化,
不覺油膩,瘦肉也滷的很入味
拌上酸菜正好解膩
豬腳飯@65
中庫的豬腳帶瘦肉,含豐盛的膠質,
筋的部分仍何有Q脆感, 份量十足,
另外用盤子呈裝,白飯上還會淋上切成方塊的魯肉
吃過這豬腳飯後,覺得誠意十足,
我一個人可以將整個豬腳完食後能吮指回味
苦瓜湯@20
湯頭甘甜,應該是有加小魚干一起熬煮,
苦瓜帶點苦味,是能接受,
和湯一起吃比較回甘,
夏天了,就需要一碗退火氣的湯呀
味噌湯@20
太大方了的味噌湯,豆腐幾乎是裝的滿滿一碗,
湯頭有柴魚鮮味提味,清爽中帶濃郁
這天的晚餐,全部完食~~
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東興市魯肉義
台中市漢口路四段88號
04-22970450
PM2-AM5
看到那"盆"爌肉...讓人不叫個兩碗是不會過癮的
回覆刪除當然要順便叫個小菜
豪邁!真是豪邁啊!
版主回覆:(07/05/2010 06:20:49 PM)
哈哈哈
而且又便宜,吃一整桌才幾百元,
吃得非常飽 XD
炒豆鼓讚啦...
回覆刪除光看到那火紅的辣椒就讓人胃口大開了
版主回覆:(07/05/2010 06:21:09 PM)
超下飯~
加了可以多扒半碗飯吧 XD
我愛台台
回覆刪除版主回覆:(07/05/2010 06:21:21 PM)
(遞)慢慢享用呀 XD
大口吞口水ing
回覆刪除版主回覆:(07/05/2010 06:21:49 PM)
呵呵
別吞口水了,有機會趕快去吃吧 ^_^
這以前是我的口袋礦肉飯喔!
回覆刪除版主回覆:(07/05/2010 06:22:08 PM)
啊~咧~~
現在只能回憶厚(拍拍)
這夠澎派!我很愛!
回覆刪除版主回覆:(07/05/2010 06:24:53 PM)
呵呵
吃這樣一桌~~也很便宜 ^_^
好吃
回覆刪除版主回覆:(02/23/2011 06:09:19 PM)
沒錯 ^_^