[食] 台中兆溱豐小籠包
某天和棕熊家人一同外出用餐，
熊大姐挑了在文心路上的兆溱豐...
現點現做的小籠包
隔著玻璃努力擀麵皮的師傅
上餐後會有杯熱茶及餐具
調味醬
坐電梯直達三樓
menu
價位30-260元不等
最貴的是蟹黃小包
小菜
我忘了價格，吃起來很清爽，有香油的香氣
夾了不少的薑絲的沾醬
元盅雞湯
小小一盅，雞肉約3塊，肉質燉得軟嫩，
筷子一剝就分離，雞肉的油脂及膠質溶於湯，
喝起來很爽口回香
炒高麗菜
均衡一下
小籠包
一籠10個
皮薄，底層都透出肉色
湯汁整個四溢，內餡肉質紥實，
先小口喝鮮甜的湯汁，再豪邁的整顆吃掉，
只是吃的時候要小心燙口，趁皮還未硬化掉前趕快吃掉
肉絲炒飯
米飯炒的油亮粒粒分明，
味道單純醬油調味，蛋香及蔥香十足
不過不便宜 XD
蝦仁燒賣
粉澄色的蝦仁，約3CM大小，
彈牙新鮮
肉餡跟小籠包一樣，多了蝦子蓋子 XD
色澤不怎麼討喜，不過麻醬給的不少，
在麻醬底下還有肉燥，兩者的調味吃起來不錯
豆沙小包
皮比小籠包的皮還薄，
豆沙餡好像快透出來了，
絲滑綿細的豆沙餡，帶點甜度，
對於紅豆控的我來說，這是個不錯的甜點，
有時經過棕熊都還會想去買一盒來吃 XD
浣熊碎碎念
據說兆溱豐的師父是從鼎泰豐出來開業，
我沒吃過鼎泰豐的小籠包，所以無從比較兩者的好與壞，
不知大家吃過兩間的感想是如何?
有機會我會想再去買豆沙小包 XD
兆溱豐小籠包
東海店: 台中縣龍井鄉遊園南路187號
TEL：(04)2632-7376
營業時間: 11 am-2 pm；4:30-8:30 pm (週一休)
文心店：文心南路27號
TEL:(04) 2475-4606
營業時間: 11 am-2 pm, 5-9 pm (週一休)
鼎泰豐好吃
回覆刪除有人付錢的話更好吃
版主回覆：(04/07/2010 09:02:42 PM)
免費的最好吃 XD
我也沒吃過鼎泰豐耶，
莫伯要揪一團嗎? (敲碗)
黑默：吃那個要小心
回覆刪除總是會被裡面湯燙到>///<嗚
版主回覆：(04/12/2010 04:44:46 PM)
是呀!!
想趁熱吃又怕燙口，呵呵呵
不過為了吃還是拼了 XD
莫伯說的沒錯
回覆刪除有人付錢最好吃
啥食來衝鼎泰豐~噗
版主回覆：(04/12/2010 04:45:05 PM)
你付錢我們馬上衝(舉手)
哈哈哈哈 XD
樓上泰瑞要盡地主之宜的話
回覆刪除一定奉陪XD
版主回覆：(04/12/2010 04:46:22 PM)
同意+1 XD
原來是鼎泰豐出來的師父的呀
回覆刪除所以光看相片 感覺每道都好像鼎泰豐用餐說
版主回覆：(04/12/2010 04:50:06 PM)
呵呵~~
菜色都很像~~
吃不到鼎泰豐先吃這個頂著XD
鼎泰豐我吃過印象最深的就是辣油
回覆刪除超香超好吃的
這間山寨版的聽說很久了
一直沒時間來試試
改天在來比較看看
版主回覆：(04/12/2010 04:50:52 PM)
辣油呀!!!
酷麥克形容成這樣~~
有機會北上來試試(握拳) XD
小龍包跟燒賣看起來都好美味喔..
回覆刪除那個豆沙小包..整個都是紅豆餡..會不會很甜ㄚ？
版主回覆：(04/12/2010 04:51:24 PM)
我是螞蟻啦
所以甜度是可以接受 XD
湯汁好多唷，看起來好好吃
回覆刪除版主回覆：(04/12/2010 04:52:15 PM)
呵呵~~
有機會可以去試試喔 XD
我餓了!!! 浣熊走~~~ 再來吃!!!
回覆刪除版主回覆：(04/12/2010 04:52:33 PM)
好呀!!!
(勾手)走~~
東海麥當勞旁邊也有一家~聽說也是鼎泰豐的師傅出來開的~
回覆刪除印象中~也蠻好吃的 ^^
版主回覆：(05/07/2010 08:38:01 AM)
是不是東海店~
那間我還沒去吃過，離我太遠了 ^_^