[食] 台中ととや日式居酒屋

棕熊家提前歡度母親節，
由熊大姐挑選ととや日式居酒屋來聚餐





巷弄中的ととや生意好的不得了，
最好要預約以免撲空喔
記得N年前也跟棕熊來用餐過，印象不錯
而且兩個人吃比較難點菜色，這次全家一起聚餐，
點了超多菜色，有些都沒吃過 XD



串燒沾醬~
旁邊是味噌的感覺，嚐起來甜甜的



招待的高麗菜片
很新鮮，輕脆帶點甜味
可以解膩



綜合沙拉(和風醬)
底層舖上大量的生菜，再擺上蘋果、蕃昔、玉片、生海帶、秋葵、
蘆筍、花椰菜等~補充纖維質必備 XD



可爾必思及葡萄袖沙瓦



巨鋒葡萄沙瓦及柳橙汁




生魚片(小)
只有5片，還蠻少的，不過只有我和棕熊母吃
所以夠吃





玉米(小)
抹上奶油烤出來，香味十足，上面還撒上香料

 


蕃茄肉串
薄的豬肉片捲上半顆蕃茄，肉片的油脂溶入蕃茄中，
吃起來很爽口，吃的時候要小心，因為蕃茄非常燙口



 

炸豆腐
乍看真像炸年糕，每個炸的非常酥脆，
麵皮很薄，豆腐入口即化，好吃




柳葉魚
非常迷你，這應該是小人國的尺寸，
整尾都可以完食，因為烤的非常酥脆，
裡面也是有魚卵，不過因身材太苗條了，吃起來不過癮




烤香菇
香菇有點烤過乾了，沒什麼水份



 
燉牛肉
有牛筋、牛肚、牛腩組成，牛肉燉的很入味
馬鈴薯鬆軟吸滿了肉汁，而且切大塊狀，吃起來很滿足




棕熊的最愛-炒烏龍
加了小白菜、洋蔥、香菇、大白菜等，口味很台式，
烏龍麵很彈牙




蘆筍手捲
一上菜要立刻吃，才不會讓海苔片受潮
口味很清爽，蘆筍都是挑尖的那端，脆綠鮮嫩多汁



蝦手捲
蝦子個頭不大，反而馬鈴薯泥加分了許多




芝士
送上來已經有爆漿了 XD


 
搭配酸味較重的塔塔醬，
裡面有不少的蕃茄丁，可以解膩



吃不出拉絲感，因為一直拉不斷 XD




培根麻糬
趁熱吃，麻糬QQ軟軟，主要靠培根的鹽味，
培根烤的出油帶脆，好吃




牛肉串燒
牛肉肉質有點偏硬



雞肉串
雞肉表現的比牛肉好
吃起來不乾澀


烤魚下巴
油脂豐盛，魚還蠻新鮮，這一塊魚肉還不少
吃的很過癮




鮭魚味噌鍋
有豆腐、大白菜、杏鮑菇、紅蘿蔔、魚板、鮭魚、青江菜等
送上桌已煮入味了，只要稍為再加熱一下等青菜熟即可享用
中途還可以再續湯喔




請忽略中間偷渡的牛肉塊 XD



 
鮭魚炒飯
分量不多，炒的粒粒分明，鮭魚隱藏的非常隱密
吃起來鮭魚味道不濃~很像一般的炒飯


炒高麗菜



  
紅豆湯


 
完食照~~
很多餐盤都收走了!
心滿意足的一餐
也祝全天下媽媽，母親節快樂 XD




ととや日式居酒屋
台中市健行路766巷2號
04-2203-2217